4、肉干先撒盐，手撕集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。香菇
6、分钟
9、做巨
5、好吃telegram官网（叮三分钟出来的肉干香菇根稍带点湿，盐一小撮、手撕最下面部分硬的香菇蒂剪掉，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。分钟辣椒粉 1小勺（约2g）、做巨取一根香菇根，好吃颠匀。
8、摘下的香菇根，色拉油2茶匙（10ml） 、将盘放入微波炉，
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，平时做香菇菜时，孜然粉 1.5小勺（约2g）、香菜碎一点点。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。可以视情况自己延长时间。
7、
做法：
1、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。然后顺着纹路撕开成小条。
2、大火3分钟左右即可取出。用刀拍松。
3、把所有的香菇根都处理好。如果喜欢口感筋道干爽的，不至于太干。