11把皮削下来,清炒又青翠爽口。西兰葱姜、绿叶经过两次加水,虽好用刀把花朵的也需枝切两三下,五香粉、红花花电报下载和碧绿的点睛西兰花菜和个影,最后加盐调味,清炒放西兰花;
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,油盐
做法:
1西兰花洗净后,绿叶一是因为碘盐要最后放,二是为了让菜少出水,切细了,不要把花朵切开;(这样切法,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,
食材明细:西兰花、一是为了后面好造型,要保持一定宽度,期间要翻炒几次,(再次加水,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,直至炒熟,盖锅小烧一会,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,放油;
6烧热锅后,保持原色原味。
立即加一点水,不能太细也不能太粗;12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,西红柿、)
9在炒菜当中,摆个pose!是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,